En ce moment pas de broderie

Je sais pas pour vous mais moi le mauvais temps j'en ai marre!!!!PLUS QUE MARRE , j'ai envie de RIEN et le moral est dans les chaussettes!! oui il fait froid et j'ai des chaussettes aux pieds.

Hier pas le temps d'avoir le bourdon , j'avais mes 2 petits fils alors toujours avec le mauvais temps  impossible de sortir
donc Monopoly , console ,  ordi , peinture et pour le goûter j'avais préparé de la pâte à gaufres , un vrai régale , je vous donne ma recette

250 grs de farine , 350 grs de lait , 40 grs de sucre , 2 grs de sel , 50 grs de matière grasse 3 jaunes d'oeufs , 10 grs de levure de boulanger fraiche ou 1 sachet de levure de boulanger sèche , 3 blancs en neige.

Il est possible d'ajouter une c à soupe  de fleurs d'orangers mais les enfants n'aiment pas.

Mélanger le lait , le sucre ,le sel et les jaunes d'oeufs au fouet , ajouter la farine , la levure et la matière grasse puis incorporer délicatement les blancs en neige

Laisser monter 2 heures dans un endroit chaud ou comme moi hier mettre votre récipient avec la pâte dans de l'eau chaude (pas bouillante) et Hop le tour est joué ,  il vous reste à déguster.

Comments

[deroowse]

miam miam tu nous donne faim là.

[Chatoune57]

Tiens, c'est marrant, j'ai fait aussi des gaufres hier soir !! C'est bon les gaufres ! Biz

[Viovio]

Miammm, j'adore les gaufres. Effectivement, ce n'est pas un temps à manger des glaces ;-)

[cheftribu]

Merci pour la recette, je la garde précieusement !!!ici même temps pourri, heureusement, avec Philippe nous profitons des derniers jours de vacances pour finir le cartonnage. Et là, je viens de faire du pain perdu aux enfants pour le goûter, les glaces sont restées gentiment dans le congélateur !!!

[antgresan]

tu m'en as gardé bisous aller la belle on se motive oh je vois apparaitre un sourire