5 mai 2009
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21:30
Je brode très très peu depuis un moment , j'ai posté 3 petits brins de muguet à trois d'entre vous , suite logique de mon article précédent.
Donc ce matin c'était cours de cuisine , au menu de ce matin mousse au chocolat et brioche.
La mousse au chocolat n'est pas mon dessert favori mais là c'était une mousse au chocolat d'exception et le terme n'est pas trop fort , bon inutile de vous dire quelle est disparue .
Si vous êtes gentilles je peux vous donner la recette , je dois mettre mes notes au propre pour les copines du club
Vous la voulez ma recette?
La brioche était exquise , je n'avais jamais pratiqué ainsi , nous avons déjà réalisé un levain pour gagner du temps , je ne peux vous montrer , j'ai pas de photo et la brioche est déjà digérée!!! mais il faut me croire elle était délicieuse.
Histoire de vous faire saliver je vous montre des petites choses sympa faites au club pour un apéro entre nous.
Ce sont des choux avec des lardons allumettes.
Des palmiers sucrés
Des palmiers salés avec du gruyère
Des allumettes avec du cumin , enfin rien de que des bonnes choses et un bon moment passé ensemble autour des casseroles avec un chef sympa comme tout.
Bonne semaine à toutes